麥芽糖的歷史 - Yahoo!知識+

永豐麥芽行第二代負責人顏貽堆表示，過去中寮里家家戶戶有養豬，製作麥芽糖所剩的渣可作飼料，麥芽糖的價格又好，一時成為中部地區製作麥芽的重心。取「永遠豐富」之意的永豐麥芽行，算是其中的老字號，從第一代算起，至今已歷五十多個 ...

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